果果媽的奇幻旅程

有在看我的部落格就知道，

最近很愛「究好豬」的豬肉~

新鮮美味的肉質，真的一吃就知道~

除了梅花豬之外，我還很愛松阪～

一頭豬只有２片松阪，稀少又珍貴，

所以還叫「黃金六兩肉」~哈

肉質油花均勻，非常彈牙又脆口～超愛^^

 因此松阪特別適合煎、烤或涮~

因為究好豬都是頂級豬肉，所以松阪我直接煎，再加點鹽就好~

新鮮的食材，不需要過度烹調!!!

究好豬的松坂很大片又厚實，煎到兩面黃金色就可以起鍋了~

香的我肚子好餓阿~XD

真的好厚~大口吃肉的感覺真好XD

究好豬的豬肉完全沒有異味，只有鮮甜多汁啊!!!!!

今晚除了松阪肉片之外，特別加菜→究好豬 高粱香腸

究好豬的香腸是以肉丁取代絞肉，而且剛剛好的肥瘦比例，

搭配58度金門高粱酒和天然豬腸衣，

口感完勝一般香腸~

我是直接丟氣炸烤香料理~簡單方便又不怕噴汁XD

第一次不是灌絞肉的香腸，口感果然不一樣~

高粱酒也太香~當下酒菜也好適合~

在家也可以吃得很講究~XD 邊吃邊思念台灣(?)  哈哈哈

究好豬頂級豬肉是高檔餐廳指定用肉，也是最講究的好豬肉，

分享給大家~^^

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