每天煮飯是家庭主婦(我)的使命~
除了對食材挑剔之外,快、狠、準也是我的原則!
因為媽媽沒有太多時間 you know~XD
所以各式各樣的醬料、調味料都是我的愛!
醬料可以說是料理的靈魂,只要醬料好吃,料理就100分~哈哈
好在我很喜歡料理,因為喜歡看公子和老北吃的津津有味的樣子,
更喜歡看碗盤被一掃而空!
這次老木要分享用 麥意斯咖啡 拉丁美洲異國風味醬料包做成的料理
麥意斯咖啡是台中人氣異國美食餐廳,老闆從國外習得手藝回台灣,還有自家烘焙咖啡,
整家店都充滿濃濃的異國風情!
麥意斯的拉丁美洲風味醬料包都是低卡路里,每一包都可做成2人份
醬料包一打開,整個香味撲鼻而來~
無防腐劑、成分單純,而且有雙認證,可以安心吃,而且全素或奶素也都可以食用喔~
麥意斯的醬料包使用多元,義大利麵、湯底、炒飯炒麵、Pizza等等都可以用
有茄汁醬/青醬/白醬(法式風味奶油野菇醬) 三種選擇
茄汁醬是改良中南美宏都拉斯牛雜湯的特殊口味,再搭配獨家研發的拉丁配方,
醬汁香甜與微酸多層次的口感,很適合做茄汁義大利麵、泰式打拋豬、羅宋湯等濃郁風味的料理!
一吃整個很開胃~公子們都好喜歡~
茄汁香煎雞腿排義大利麵
材料:
1.茄汁醬料包、義大利麵
2.雞腿排
3.蔬食(這次我準備的是冷凍綜合花椰菜XD 整個好方便 哈哈)
步驟:
1.煎雞腿排(因為比較花時間,可以擺在第一個步驟)
2.準備一個鍋子川燙蔬食備用
3.再將義大利麵煮熟後備用
4.準備一個鍋子將茄汁醬加熱
5.擺盤完成^^
因為老木喜歡漂亮擺盤,所以把各種備料分開處理,最後再來個合體~哈
香噴噴的雞腿排~
因為我的義大利麵和醬是分開煮,所以麵要煮熟後再淋醬!
如果你想要麵和醬一起炒,那麵只要煮個6、7分熟,再和醬一起拌炒就OK囉~
好香的茄汁,口水都流下來了~
老木喜歡漂亮擺盤,看起來更可口^^
青醬是用新鮮去梗的九層塔製作,搭配多種植物的獨門特調醬汁,
濃稠醬汁香氣超夠,拿來做義大利麵、海鮮料理或中式炒飯等都超適合!
喜歡青醬的人不要錯過!
青醬干貝鮮蝦義大利麵
材料:
1.青醬醬料包、義大利麵
2.干貝、鮮蝦
3.蔬食
步驟:
1.準備一個鍋子川燙蔬食備用
2.再將義大利麵煮熟後備用
3.煎干貝和鮮蝦(因為容易熟,所以擺在第三個步驟^^)
4.準備一個鍋子將青醬加熱
5.擺盤完成^^
海鮮真是我的愛,完全無法抗拒干貝和鮮蝦的美味呀~
麥意斯的青醬真低超級濃郁~好香好香阿~
青醬和海鮮真的超級搭,在家因為要跟公子們分食,
不然炒辣味青醬海鮮義大利麵就更正點了~
法式風味奶油蘑菇醬用四種新鮮菇類與濃郁奶油製成,是法式經典醬汁!
口感超綿密,奶香濃郁,很適合做海鮮燉飯、義大利麵、奶油濃湯等料理~
我的最愛啊!!!!我超愛濃湯XD
有沒有看到滿滿的菇類,CP值超高阿~不是單只有醬,而是有滿滿的菇!
下次我要用這包配蛤仔做法式濃湯~
上面還要蓋一層酥皮~(老木超會享受美食的阿~哈)
這盤法式奶油蘑菇醬我拿來配梅花豬肉片,沒想到也好好吃喔!
奶油醬和梅花豬的脂油香味整個完美搭配~公子們非常滿意~哈
如果你和我一樣喜歡做料裡吃美食,又希望可以方便省時,
麥意斯的醬料包絕對是你很好的選擇!
接孩子回到家、下班回到家、晚上肚子餓等等等,
簡簡單單就變出一頓好吃又健康的美食~
分享給你們~^^
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麥意斯官網宅配:https://www.maizcoffee.com.tw/page/product/p02.aspx?kind=71
7-ELEVEN店到店:https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2107227289359
店面取貨地址:台中市西屯區西屯路2段97-11號
營業時間:09:00-18:00,星期一至星期五 星期六及日公休.